おはようございます。
今日はタイトルの通り、栄養素、
その中でも、カリウムを取り上げたいと
思います🧐。
カリウムはなかなか効かない栄養素🍚ですね。
一般的に馴染みがあると言えそうなのは、
カルシウム とかナトリウムでしょうか？
ですが‼‼‼‼
今回、紹介するカリウムも物凄く、大切です😆
そして、意外にも体内に
存在する量が最も多いミネラルなんです🧐
何だか意外です。。。。🙄
通常は筋肉💪の細胞の中に
多く存在しています。
そんなカリウムの役割は、
大きく、3つあります。
１：むくみを改善。予防
２：高血圧の予防
３：筋肉を正常に保つ
この3つですね。
特に、体に含まれている
余分な塩分( ＝ ナトリウム )
を体の外に排出する🧐
この効果があるので、特に血圧を
下げる代表的な栄養素と言われているのです🔥
なるほど、大切です。
そんな栄養素がたくさん含まれて
いるのは、主に野菜や果物です。
かぼちゃ やブロッコリー、ほうれん草
芋類、など。
果物では、バナナやメロン、キウイフルーツ
が多いようです。
ですが、実は、魚🐟や肉🐂にも多く含まれています。
カツオや鮭、ブリやアジ、豚ヒレ肉や鶏胸肉。
お馴染みの食品にも多いのです。
そう考えると、
この栄養素は不足する事は考えにくそうですが、、、
実は、体内に多いという事は、それだけ
使用される量も多い‼‼‼
という事です。
特にナトリウムとの拮抗作用があります。
ですので、不足すると大変ですし、不足しがち。
心がけて摂取したいですね。
皆さんはいかがでしょうか？
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