栄養・・・カリウム

 

おはようございます。

 

今日はタイトルの通り、栄養素、

 

その中でも、カリウムを取り上げたいと

 

思います。

 

カリウムはなかなか効かない栄養素ですね。

 

一般的に馴染みがあると言えそうなのは、

 

カルシウム とかナトリウムでしょうか?

 

ですが‼‼‼‼

 

今回、紹介するカリウムも物凄く、大切です😆

 

そして、意外にも体内に

 

存在する量が最も多いミネラルなんです🧐

 

何だか意外です。。。。

 

通常は筋肉の細胞の中に

 

多く存在しています。

 

そんなカリウムの役割は、

 

大きく、3つあります。

 

1:むくみを改善。予防

 

2:高血圧の予防

 

3:筋肉を正常に保つ

 

この3つですね。

 

特に、体に含まれている

 

余分な塩分( = ナトリウム  )

 

を体の外に排出する🧐

 

この効果があるので、特に血圧を

 

下げる代表的な栄養素と言われているのです🔥

 

なるほど、大切です。

 

そんな栄養素がたくさん含まれて

 

いるのは、主に野菜や果物です。

 

かぼちゃ やブロッコリー、ほうれん草など

 

芋類、など。

 

果物では、バナナやメロン、キウイフルーツ

 

が多いようです。

 

ですが、実は、魚🐟や肉🐂にも多く含まれています。

 

カツオや鮭、ブリやアジ、豚ヒレ肉や鶏胸肉。

 

お馴染みの食品にも多いのです。

 

そう考えると、

 

この栄養素は不足する事は考えにくそうですが、、、

 

実は、体内に多いという事は、それだけ

 

使用される量も多い‼‼‼

 

という事です。

 

特にナトリウムとの拮抗作用があります。

 

ですので、不足すると大変ですし、不足しがち。

 

心がけて摂取したいですね。

 


 

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