おはようございます。

今日は、残留農薬のお話です。

 

 

農薬はみなさん、どのようにお考えでしょうか？

気にしていますか？

 

 

農薬を使用しないものが欲しい！

 

 

当たり前ですが、、、、

 

 

では？

 

 

そんな野菜はきれいな形で、虫食いなどが無いでしょうか？

おそらくは、歪で、虫食いだらけになるはずです。

 

 

 

 

 

 

なぜなら、、、、虫にとっては、すごく美味しい野菜だから！

 

 

 

当然！

殺虫剤がかかっていないわけですから、

安全です！

 

 

ですから、人間にとっても安全です・・・

ただし、そんな野菜は売れませんね

 

 

だから、殺虫剤などがかかった野菜が

店頭には並びます。

 

 

もちろん、日本の基準内で、法律に載っている薬物だけを

使用して、生産されますが、、、、、

 

 

日本の基準は本当に大変です。

 

 

もちろん、厳しいという意味ではありません。

 

 

こちらが、残留農薬の資料です。

 

 

 

子どもたちが大好きな、美味しいいちご🍓が１位なんて、、、、

悲しくなりますね。

 

 

だから、調理の前にこれらの薬を可能な限り

取り除かなくてはいけません。

 

 

手っ取り早いのは、水にさらした野菜や果物に

酵素液やミネラルをかける。

 

 

そうすると、だいぶ取り除かれます。

ただし、、、、

 

 

手間ですよね・・・・

 

 

企業側も、この部分のコストを嫌がるのではないでしょうか？

 

 

では、虫が入らないような室内で野菜を育てれば、、、、

そのような環境で育てや野菜は、綺麗ですが、

とにかく、コストが、、、、、

 

 

そして、生命力が弱い。。。。

 

 

この部分を今後は考えないといけないかもしれませんね。

 

 

 

 

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