おはようございます。
今日は栄養素のお話です。
その中でも、今日は写真にありますように
銅です👆
銅をイメージしやすいのは、何だろう🙄
そう思って、銅メダルにしました・・・
自分の発想力が悲しくなりますが・・・
気を取り直して😔
銅です。
銅は実は、すごく大切な栄養素です。
貧血に関係しています。
こう言うと、
「 銅って、、、普通、貧血は鉄でしょ‼」
と思われる方が多いのではないでしょうか🙄?
実際に、鉄が貧血には大きく関与しているのは、
紛れもない事実です。
ですが!!!
実は、銅も関与しているのです。
銅は鉄から血液中のヘモグロビンを
作成されるのに体内では利用されます🙄👆。
銅はヘモグロビンを作成されるために、
鉄を必要な場所へ運ぶ役割があります。
また、銅は体の中の数多くの酵素となって、
活性酸素を除去するなどの働きをしたり、
骨の形成を助けたりする役割もしています
そうです‼幅広い作用があるんです。
では、その銅はどんな食品に含まれているのか?
魚介類、カカオ、大豆、ナッツ、レバーなどです。
その中でもおすすめなのは、
イカです。
こいつですね👆
他の食品と比べて、
圧倒的に含有量が多いのです。
貧血だと思ったけど、
血液検査の値では鉄が原因ではなかった・・・
そんな方は、以外に銅が関わっているかも・・・
銅はミネラルなどのサプリメントでも
摂取可能です。
ただし、安いものだと、石油から精製されています。
ある程度、高いものを選びましょう🧐👆
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【 院 長 】 平生 智昭
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